{"id":14257,"date":"2022-08-13T13:53:32","date_gmt":"2022-08-13T13:53:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.viciente.at\/?p=14257"},"modified":"2022-08-13T13:53:32","modified_gmt":"2022-08-13T13:53:32","slug":"zucker-droge-oder-treibstoff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.viciente.at\/?p=14257","title":{"rendered":"Zucker – Droge oder Treibstoff?"},"content":{"rendered":"

Beitrag bei AUF1<\/a> –\u00a0<\/strong><\/p>\n

Wir lieben S\u00fc\u00dfes. Und das seit Millionen Jahren. Seit der Steinzeit unterscheiden wir unsere Nahrung am Geschmack. Was bitter oder sauer schmeckt, ist potentiell schlecht. S\u00fc\u00dfes hingegen gilt als sicher und gesund. Oder vielmehr: Galt als sicher und gesund. Denn heute wird Zucker oft pauschal als \u201eungesund\u201c abgestempelt. Dabei steckt Zucker in fast allen Lebensmitteln. Auch in den gesunden.<\/p>\n

Deshalb fragen wir uns in dieser Sendung, was Zucker ist, welche Arten es gibt und was passiert, wenn man auf ihn verzichtet. Dar\u00fcber sprechen wir mit der Ern\u00e4hrungsberaterin Alexandra Maria H\u00f6rlendsberger. Sie verr\u00e4t uns, dass auch hinter dem Zuckerverzicht eine Industrie steckt, die mit Angst arbeitet. Und dass auch beim Zucker die Dosis das Gift macht.<\/p>\n

Interview hier ansehen:\u00a0<\/h4>\n