{"id":6416,"date":"2011-02-08T14:58:35","date_gmt":"2011-02-08T13:58:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.viciente.at\/?p=6416"},"modified":"2011-02-08T14:58:35","modified_gmt":"2011-02-08T13:58:35","slug":"das-geheimnis-der-zwiebel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.viciente.at\/?p=6416","title":{"rendered":"Das Geheimnis der Zwiebel"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><br>Im Jahr 1919 als die Grippe 40 Millionen Menschen dahinraffte, besuchte ein Arzt zahlreiche Landwirte um zu sehen, ob er ihnen helfen k\u00f6nnte, die Grippe zu bek\u00e4mpfen. Viele Landwirte und ihre Familien waren an Grippe erkrankt und etliche waren tot.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Arzt kam zu einem landwirtschaftlichen Betrieb, wo sich zu seiner gro\u00dfen \u00dcberraschung alle Mitglieder bester Gesundheit erfreuten. Als er fragte, was sie anders als die anderen machten, sagte ihm die Frau, dass sie in jedem Zimmer des Hauses eine ungsch\u00e4lte Zwiebel auf ein Teller gelegt hatte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Arzt glaubte das nicht. Er fragte sie, ob er eine der verwendeten Zwiebeln haben k\u00f6nnte, um sie unter dem Mikroskop zu untersuchen. Sie gab ihm eine. Ganz eindeutig hatte die Zwiebel die Bakterie aufgefangen und es dadurch der Familie erm\u00f6glicht, bei guter Gesundheit zu bleiben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich habe diese Geschichte auch bei meiner Friseurin geh\u00f6rt. Vor einigen Jahren hatte eine namhafte Anzahl ihrer Klienten die Grippe erwischt. Ihre Angestellten waren alle krank. Im darauffolgenden Jahr hatte sie mehrere Teller mit Zwiebeln in ihrem Frisiersalon platziert und zu ihrer gro\u00dfen \u00dcberraschung ist niemand von ihrem Personal krank geworden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich habe diese Information an eine Freundin im Oregon gesandt, die regelm\u00e4\u00dfig mit mir in Gesundheitsfragen zusammenarbeitet. Sie hat mir eine interessante Erfahrung mit Zwiebeln erz\u00e4hlt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich kenne die Geschichte der Landwirte nicht, aber ich hatte mir eine Lungenentz\u00fcndung zugezogen, und ich lag sehr krank darnieder. Da las ich einen Artikel , der Folgendes besagte: Schneide die beiden Enden einer Zwiebel ab, steche mit der Gabel eine Seite der Zwiebel an, lege sie auf einen Teller und stelle diesen \u00fcber Nacht in die N\u00e4he des Kranken. Am n\u00e4chsten Tag wird die Zwiebel durch die Keime schwarz gef\u00e4rbt sein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich tat, was empfohlen wurde. Die Zwiebel war am n\u00e4chsten Tag in einem tristen Zustand und ich &#8211; ich f\u00fchlte mich viel besser.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser Artikel sagte au\u00dferdem, dass, wenn Zwiebel und Knoblauch in den R\u00e4umen aufgestellt waren, in der Vergangenheit die Menschen vor der schwarzen Pest bewahrt wurden. Beide haben starke antibakterielle und antiseptische Eigenschaften.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Moral dieser Geschichte ist: Kaufe einige Zwiebeln, lege sie ungesch\u00e4lt auf Teller und verteile diese im Haus. Wenn Du in einem B\u00fcro arbeitest, lege eine oder zwei St\u00fcck auf Deinen Arbeitsplatz. Wir haben es nicht getan und die Grippe bekommen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zwiebel hilft Dir und Deinen N\u00e4chsten, nicht krank zu werden. Und wenn Du die Grippe erwischst, dann ist sie weniger stark&#8230;. Beim diesem Versuch verlierst Du nichts! Zwiebeln f\u00fcr nur 1 Euro!!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ein Medikament f\u00fcr die Gesundheit der ganzen Familie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zwiebeln und ihre heilenden Kr\u00e4fte<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vor allem im Mittelalter wurde die desinfizierende Kraft des Lauchgew\u00e4chses zum Schutz gegen Cholera und Pest genutzt. Medizinische \u00dcberraschungen zeigt die Zwiebel (Allium cepa) auch heute noch.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schon bei den \u00c4gyptern, R\u00f6mern und Griechen galt die Zwiebel als Lebenselixier. Um die K\u00f6rperkraft zu st\u00e4rken, wurden die Erbauer der Pyramiden mit reichlich Zwiebeln und Rettich versorgt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Botanisch betrachtet geh\u00f6rt die Gew\u00fcrz- und Heilpflanze zu den Zwiebel- oder Lauchgew\u00e4chsen (Alliaceae). Neben schwefelhaltige Aminos\u00e4uren enth\u00e4lt die Zwiebel ein Lauch- und Senf\u00f6l, wie auch die \u00fcbrigen Lauchgew\u00e4chse (Schnittlauch, Knoblauch, B\u00e4rlauch und Por\u00e9e). Beim schneiden der Zwiebel bringt uns nicht nur das Senf\u00f6l zum heulen, es entstehen auch Verbindungen (bedingt durch die Aminos\u00e4uren), die das Wachstum von Bakterien und Pilzen hemmen. Zudem sind diese Knollen reich an Kalium, Vitamin B und C, Phosphor, Kiesels\u00e4ure, Fluor, Glukokinine, Panthothens\u00e4ure, Nicotins\u00e4ure, ferner an Carotin, Calcium, Eisen, und Schwefel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf unser Verdauungssystem, insbesondere auf Leber, Galle und Bauchspeicheldr\u00fcse, \u00fcben Zwiebeln eine starke Reizwirkung aus. Deshalb wandelt der Wirkstoff Glukokinin den Zuckergehalt des Blutes in Energie um, wie auch das Hormon Insulin.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorbeugung gegen Herzinfarkt<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vor dem Angriff freier Radikaler werden die Zellw\u00e4nde durch schwefelhaltige Wirkstoffe gesch\u00fctzt. Au\u00dferdem wirken sie Gef\u00e4\u00dfverengungen entgegen und beugen so einen Schlaganfall oder Herzinfarkt vor.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorbeugung von Gef\u00e4\u00dferkrankungen (Tumore, Thrombosen, Arterienverkalkung)<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da Zwiebeln Inhaltsstoffe \u00e4hnlich dem Knoblauch aufweisen, k\u00f6nnen sie, wenn auch wahrscheinlich nicht so wirkungsvoll, helfen, altersbedingte Gef\u00e4\u00dferkrankungen und einigen Tumorleiden vorzubeugen. Eine \u00e4hnliche Blut verd\u00fcnnende Wirkung wie Acetylsalycils\u00e4ure, weisen die in Zwiebeln und Knoblauch enthaltenen Stoffe Allicin und Ajoen auf. Zus\u00e4tzlich beugen diese auch das Infarktrisiko und Thrombosenbildung vor. In diesen F\u00e4llen wird eine st\u00e4ndige Zugabe von rohen Zwiebeln zu den Hauptmahlzeiten empfohlen. Einerseits f\u00fchren sie zur Aufwertung der Speise durch reichlich Vitamin C und andererseits wirkt ein l\u00e4ngerer Gebrauch k\u00f6rperentgiftend.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beeinflussung des Cholesterinspiegels<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die schwefelhaltigen Wirkstoffe beeinflussen positiv den Cholesterinspiegel. Denn sie f\u00f6rdert die Bildung des guten HDL-Cholesterins und hemmt gleichzeitig die Bildung des schlechten LDL-Cholesterins.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Reduzierung von Altersflecken<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Studien des East Birmingham Hospital ergaben, dass Zwiebeln durch ihren gro\u00dfen Zinkgehalt, Altersflecken auf der Haut reduzieren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Heilungsf\u00f6rderung von Narben<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Narben von Verletzungen und Operationen l\u00e4sst ein Gel aus Zwiebelextrakt besser verheilen. Dieses Gel sollte zweimal t\u00e4glich 10 bis 20 Minuten lang in die Narbenregion einmassiert werden. Allerdings erst ab der neunten Woche nach der Wundversorgung.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Gegen Erk\u00e4ltung (Husten und Bronchitis)<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein gutes Mittel gegen Erk\u00e4ltung, besonders bei Husten und Bronchitis, ist Zwiebelsirup, den Sie selbst herstellen k\u00f6nnen. Einfach mehrere gro\u00dfe Zwiebeln in Scheiben schneiden und sie mit braunem Zucker oder Honig vermischen. Danach zw\u00f6lf Stunden ziehen lassen. Essl\u00f6ffelweise sollten Sie den gebildeten Saft, mehrmals am Tag einnehmen. Dieses alte Hausmittel wirkt antibakteriell und schleiml\u00f6send.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Gegen Entz\u00fcndungen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zur \u00e4u\u00dferlichen Anwendung bei Entz\u00fcndungen, H\u00e4morrhoiden und Abszessen eignet sich Zwiebelbrei. Dazu m\u00fcssen Sie einige Zwiebeln fein hacken und mit etwas Wasser zu einem Brei anr\u00fchren. Nun tragen Sie diesen auf die zu behandelnden K\u00f6rperbereiche auf.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Gegen verschnupfte Kindernasen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn das Kind erk\u00e4ltet ist hilft ein Zwiebels\u00e4ckchen \u00fcber die Wiege, denn es erleichtert dem schnupfenkranken Kind das Atmen. Einfach kalte klein geschnittene Zwiebeln in eine Socke f\u00fcllen und \u00fcber dem Bettchen aufh\u00e4ngen. Das h\u00e4lt die Nase frei, die Nasenschleimh\u00e4ute schwellen ab, die Entz\u00fcndung klingt schneller ab und der Schnupfen kann abflie\u00dfen. Der S\u00e4ugling kann wieder durchatmen &#8211; und weil die Nase frei ist, kann das Baby auch wieder problemlos trinken.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Linderung von Insektenstichen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presssaft und Extrakte aus frischen Zwiebeln wirken antimikrobiell und werden zur \u00e4u\u00dferlichen Behandlung von Insektenstichen oder Bluterg\u00fcssen genommen. Sie k\u00f6nnen aber auch eine rohe, halbierte Zwiebel auflegen, das mindert den Schmerz und die Schwellung.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Gegen Bluthochdruck<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwiebeln sind weltweit vor allem bei \u00e4lteren Menschen als Heilmittel bekannt und beliebt. Die tolle Knolle besitzt n\u00e4mlich auch Blutzucker und Blutdruck senkende Eigenschaften. Zur Vorbeugung t\u00e4glich eine halbe rohe Zwiebel essen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Bei Ohrenschmerzen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonders Kinder leiden bei Schnupfen oft unter heftigen Ohrenschmerzen. Eine spontane Schmerzlinderung erreicht man mit einer Zwiebelohrauflage. Dazu eine ganze Zwiebel in grobe Scheiben schneiden, in ein K\u00fcchentuch packen und danach in ein gro\u00dfes Stofftaschentuch. Dieses Stoffp\u00e4ckchen kann man \u00fcber Wasserdampf erw\u00e4rmen. W\u00e4hrend das P\u00e4ckchen erw\u00e4rmt wird, zieht man dem Kind bereits ein breites Stirnband an. Dann dr\u00fcckt man auf das P\u00e4ckchen, so, dass der Zwiebelsaft frei wird und befestigt es unter dem Stirnband am Ohr. Wichtig ist, dass das Gebiet hinterm Ohr auch von der Zwiebelkompresse bedeckt wird. So lassen die Schmerzen und der Druck im Ohr nach.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Anregung der Nierent\u00e4tigkeit<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da sie reich an Vitamin B und C sind, wirken sie bei der inneren Anwendung appetits- und verdauungsf\u00f6rdernd, und regen die Nierent\u00e4tigkeit (Wasser- und Stoffwechselproduktausscheidung) an. Dadurch k\u00f6nnen Zwiebeln sogar bei Cellulitis helfen, denn sie wirken entw\u00e4ssernd und entschlackend. Dazu eine gro\u00dfe gehackte Zwiebeln \u00fcberbr\u00fchen, \u00fcber Nacht ziehen lassen und morgens den Saft auf n\u00fcchternen Magen trinken.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Senkt Krebsrisiko<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einigen epidemiologischen Untersuchungen konnte gezeigt werden, dass eine zwiebelreiche Ern\u00e4hrung, das Risiko an bestimmten Krebsarten zu erkranken, senken kann.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorbeugung von Asthmaanf\u00e4llen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Studien ergaben erst k\u00fcrzlich, dass Zwiebeln auch Asthmaanf\u00e4lle vorbeugen k\u00f6nnen. Diese wichtige Erkenntnis ist leider noch viel zu wenig bekannt. Dazu isst man t\u00e4glich 50g frische gehackte Zwiebeln (das entspricht 5 EL).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Bei Schlafst\u00f6rungen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch bei schlaflosen N\u00e4chten eignet sich die Knolle. Man zerreibe vor dem Schlafengehen einfach eine Zwiebel in einer gro\u00dfen Tasse und sch\u00fctte hei\u00dfe Milch dar\u00fcber. Diesen Schlaftrunk sollten Sie langsam trinken, so kommen Sie schnell zur Ruhe.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Als Haarpflegemittel<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wohl wegen des Geruches eine weniger bekannte Anwendung. Obwohl der Zwiebelsaft durch den Schwefelgehalt sehr gut auf die Kopfhaut und die Haut allgemein wirkt. Hierbei wird der Haarboden kr\u00e4ftig mit immer neuen Zwiebelschnittfl\u00e4chen eingerieben. Diese Kur wird am besten abends 2-3 Mal w\u00f6chentlich durchgef\u00fchrt, bei starkem Haarausfall ist eine t\u00e4gliche Anwendung zu empfehlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Jahr 1919 als die Grippe 40 Millionen Menschen dahinraffte, besuchte ein Arzt zahlreiche Landwirte um zu sehen, ob er ihnen helfen k\u00f6nnte, die Grippe zu bek\u00e4mpfen. 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